牛肉包子、热干面和豆皮寻找传说中的武汉老武

　　谈到武汉美食地图，汉口的万松园雪松路、武昌的司门口、青山的红钢城都有各种神一般的多年美味小店。

　　武锅社区，武汉锅炉集团职工及家属生活区。自从1953年，武锅建成投产，至今已有60多年历史。在武锅社区里，也是美食云集……

　　余爹爹锅贴、婆婆泡菜、刘师傅清真牛肉包子、邓师傅的豆皮、罗师傅的热干面还有无名鸡冠饺……有人说住在武锅最幸福的事儿，就是上午排队等一锅邓师傅的豆皮，临铺买一笼刘师傅的牛肉包子，转弯端上一碗罗师傅的热干面，下午时看看余爹爹今天心情好不好，有没有出摊做锅贴，最后在武锅菜场上选购一波新鲜蔬果，一整天都被安排的清清爽爽。

　　在2016年，武锅社区整体搬迁，这些武锅老味道也失去了踪影。而其中的三大金刚——刘师傅牛肉包子、邓师傅豆皮与罗师傅热干面，他们有的还在坚持，有的则又有新一轮改变。