年味定边·炸丸子 小丸子凝聚大团圆

作者:新时代娱乐平台   来源:http://www.yaziart.com    栏目: 新时代娱乐平台    日期:2021-11-09

  在孩子们眼中,最好的东西当然要和同伴分享,就在此时此刻,他们建立起了相伴一生的情谊。母亲当然不知道孩子要用手抓的乐趣,就像孩子们不知道一个小小的丸子凝聚了母亲的多少期许。

  猪肉馅、淀粉、鸡蛋液,再加上各种调味品。油温烧至八成,一手抓一把馅,手心给劲,从虎口挤出一个小圆球,滑进油锅。待表皮酥脆,用笊篱抄底一捞,就是一盆金黄。

  丸子可以放在粉汤、烩菜、面食里吃,圆圆的丸子就是团团圆圆,为今年画上一个圆满的句号,也希望来年能够圆圆满满。

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