杭三鲜是一道多鲜大菜菜品丰盛滋味多样柔软滑

作者:新时代娱乐平台   来源:http://www.yaziart.com    栏目: 新时代娱乐平台    日期:2020-11-15

  杭三鲜是杭州一道历史悠久的名菜。听起来很复杂,其实它是由大白菜,虾、猪肚、肉丸、鱼丸、肉皮构成的一道名副其实的多鲜大菜。

  除了鸡、河虾、冬笋等,还有各种荤素食材,名副其实的多鲜大菜。肉皮柔软,丸子鲜嫩,滋味多样,清香爽滑。至于如何备料、码料、调味,都有讲究。

  这道菜其实并不是很复杂,可以自己在家中制作。小编教你怎样做杭三鲜,让你在家中也能做出这道著名的大菜。

上一篇:杭帮菜博物馆昨天开馆每月10日大厨教你做菜(图       下一篇:杭帮菜“双十佳”结果揭晓(组图)